寿酒
祝寿喝寿酒,由来已久。
《史记-项羽本纪》:"沛公奉卮酒为寿。"可见汉代已有此俗。
"酒"与"久"谐音,故以酒祝人长寿。故以酒祝人长寿。宋代黄庭坚有诗云:"欲将何物献寿酒,天上千秋桂一枝。"
所以很多地区是用桂花酒作为寿酒的。当然也有地区特点,中原与北方多以竹叶青、古进贡酒、状元红等为寿酒,东北地区用作寿酒中所用的酒都可以称为寿酒。
庆寿时,寿的地区,喝寿酒的同时还要唱"敬酒歌",祝贺老人长寿,增添欢庆气氛。